EVENTI

 
il 09/08/2012
Locandina
ore 21.00
Menu degustazione

Euro 40,00

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Piano Show
con VITO COLELLA
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In attesa di brindare sotto le stelle
 
il 05/07/2012
Locandina
ore 20.00
AperitiVisconti

ore 21.00
Menu degustazione

Antipasto:
Gambero di Mazara del Vallo in crosta di pinoli
su specchio di broccoli
Champagne: Bollinger

Primo:
Paccheri con tartufi di mare, fiore di zucca e pomodorino
Champagne: Veuve Cliquot

Secondo:
Millefoglie di dentice con spinaci all'extravergine,
pomodoro ramato
e basilico su tortino di patate croccanti
Champagne: Louis Roederer

Dessert:
Carpaccio di ananas con gelato al limone

Euro 50,00

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Piano Show
con VITO COLELLA
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il 29/06/2012
Locandina
Cerca la perla al Visconti

Ore 20.00
Al ristorante Visconti: Ostriche e Champagne

NON MANCARE! TI ASPETTIAMO
 
il 24/05/2012
Locandina
Ore 20.30
Con la regia dello Chef Patrizio Giannini e gli arrangiamenti musicali del maestro Vito Colella.

Un menu curato e composto dai prodotti tipici di una delle zone più belle d'Italia, l'Umbria, con l'abbinamento di una selezione di vini proposta dal sommelier Riccardo Paparelli della "Taverna del Giullare" di Bettona (PG) in collaborazione con il Relais & SPA La Corte di Bettona

La coppia più fortunata vincerà un Week End romantico al Relais & SPA La Corte di Bettona



Menu
Aperitivo con specialità umbre ( norcineria e formaggi del territorio, frittatina al tartufo, crostini neri, bruschettine al tartufo, pansanella, salvia fritta etc etc.)

Tartelletta di patate farcita ai porcini con crema di grana e guanciale croccante

Tagliolini Cacio Pepe e scaglie di Tarfufo nero di Norcia

Gnocchetti fatti in casa al Ragout d'oca alla Bettonese

Suprema di Faraona alla Leccarda con crostini dorati e olive selvatiche di Bettona

Filetto di suino alla Norcina, fasciato con guanciale e farcito con pecorino e tartufo su nido di cicoria di campo

Rocciata di mele alla cannella con ristretto di Sagrantino passito
 
dal 22/05/2012 al 31/07/2012
Loc
GIOVEDI' E DOMENICA
Pianoshow con Vito Colella.

Ore 19.00 free open
Fine Aperitif

Ore 21.0
Fine Dinner
Menù degustazione
€ 48.00
 
il 28/08/2011
I famosi affinati da "La tradizione" di Vico Equense in degustazione nel giardino del Viscontino:

I FORMAGGI:
ricotta di bufala al fumo;
provolone del monaco;
blu di capra;
cappello del mago,

I SALUMI :
capicollo ubriaco
strolghino di culatello
lardo agli aromi,
salame in budello gentile;

accompagnati dai pani dello chef e da una provocazione che viene dal nord:
LAGREIN rosè

... e,per gli amanti del fumo lento piccola selezione di sigari su richiesta .

A partire da
€ 20 x persona ( 1 degustazione + 1 bicch. vino)
€ 45 x due pax (1degustazione x 2 + 1 bott. di vino)

Info e prenotazioni:
Ristorante Visconti. 081.991110
Tommaso: 328.7081088
Gilberto : 333.1981930

info@ristorantevisconti.it
 
il 10/08/2011
La dolce notte di San Lorenzo sul terrazzo del Viscontino gusterete i nostri dessert accompagnati delle nostre migliori etichette, inzio serata dalle ore 21:00
 
il 25/05/2011
L’incontro tra Salvatore Di Gaetano e La contrada del Firriato si ha agli inizi degli anni ’80.
Il "Firriato" (che significa “girato”) è posto tra il bellissimo mare della costa trapanese e la rocca della città di Erice ed è un territorio segnato profondamente dalla coltura della vite e dalla cultura del vino.
Rispettando i vitigni autoctoni condotti con un’agricoltura moderna ,parte il progetto che ...approda ai nostri giorni tributando numerosi riconoscimenti alla famiglia Di Gaetano e alla loro azienda.
Di più ci racconterà ,di persona ,la sig.ra Vinzia Novara Di Gaetano in

un pomeriggio con … FIRRIATO.

Non prendete impegni :
Mercoledì 25 maggio 2011
Ore 15.00

Terrazza Ristorante Visconti
Via Edgardo Cortese
Ischia
(C/O Hotel Regina Palace)


Per l’occasione avremo il piacere di degustare:


Charme rosè
(blend di vitigni autoctoni)

Altavilla della Corte
(grillo 100%)

Quater
(grillo ,cataratto,carricante,zibibbo)

Cavanera Rovo delle Coturnie
(nerello mascalese e nerello cappuccio)

L’Ecrù
(zibibbo e malvasia)
 
dal 22/05/2011 al 29/05/2011
Da miseria e nobiltà :

Tagliolini di mozzarella di Aversa,con pomodoro e sfoglie d'uovo

*****
dedicato ad Antonio De Curtis :

Risotto al mandarino e baccalà caramellato


piatto di Aldo Fabrizi :

Paccheri con gamberi all'acqua marina


*****
(piatto di Ugo tognazzi a Benito Morelli)

Spigola alla perestroika , al vapore di vodka con carciofi e funghi cotti a freddo

*****

(Da questi fantasmi)

Il caffè


€ 55,00 ( bevande escluse )

PRENOTA


 
il 20/05/2011
Open Regata


...aspettando gli "ultimi" bollicine e finger food dello chef al Viscontino




MENU'

Tartare di gambero rosso su crema di fave in doppia consistenza

Paccheri vongole e mousse di asparagi bianchi

Triglia farcita con ricotta di mandorla su vellutata di piselli

Mocaciok

Fantasie di cioccolato


Vini

Sauvignon -DI Lenardo- Friuli e......
per i non isolani sono sempre a disposizione
Forastera e Biancolella -Antonio Mazzella-

Sigaro della serata :
in attesa delle nuove vitolas dell'anno proposte da DIADEMA s.p.a.
uno degli ultimi nati in casa Montecristo :
l'eccezionale Regata della serie "Open".

Il costo della serata è di euro 60,00 per i soci e euro 70,00 per i non soci.

Per info e prenotazioni:

ischiacigarclub@gmail.com

+393313789022 +39081991110

ischiacigarclub.it
R.s.v.p.
Il presidente
Gianluca SINISI
 
dal 21/04/2011 al 22/04/2011
Aspettando gli ultimi:
L'aperitivo in terrazza al Visconti

MENU
Cannolo al sesamo di baccalà mantecato con salsa ortaggio


Pennoni ai tartufi di mare su crema di astice e bolle di lampone

Risotto acquerello al limone ,rosmarino e caffè


Triglia farcita con ricotta di mandorle su vellutata di piselli


Sfoglia con crema al tiramisù,salsa pesca e nuvola di mela

€ 60,00 per persona (vini inclusi)
 
il 13/01/2011

Il Visconti propone una serata a tema dei piatti "classici" che hanno caratterizzato la stagione del 2010 con una selezione di vini in abbinamento



 
il 25/12/2010
Il Menu

Insalatina di crostacei con avocado e arance.

Tortelli di pasta fresca al magro di manzo in brodo di cappone.

Cappone al cartoccio con patate al rosmarino.

Frutta flambata al grand marnier.

Tortino al cioccolato con cuore fondente e crema inglese alla vaniglia.

 
il 24/12/2010
Sala Al Palace

Il Menu

Sformatino di baccàla farcito con broccoli su vellutata di castagne

Cono di spaghetti alle vongole esaltato con pomodorino pachino
Risotto con pannocchie di mare bergamotto e menta

Orata in guazzetto di frutti di mare e capitone fritto su patate allo zafferano

Panettone e salsa al cioccolato

Struffoli, Roccocò, Susamielli, Mustacciuoli, Frutta secca

 
il 08/12/2010
Addobbo
ore 21.00

La grande tradizione della cucina napoletana e campana raccontata attraverso le ricette, gli ingredienti ed le emozioni che ci regala questo periodo dell’anno

Antipasto

Cornetti di scarola e mosto di vino rosso cotto

Primi

Gnocchetti di baccalà conpomodorino, olive nere di Gaeta e polvere di capperi

Paccheri Gerardo di Nola alle vongole Totanetto scottato all’erbetta cipollina

Secondi

Branzino al sapore di anice stellato accompagnato da insalatina di rinforzo

Pre-dessert

Mignon di roccocò – mustacciuoli- susamielli

Dessert

Struffoli mielati agli agrumi

Panettone caldo con crema al limone

€ 40.00
vino incluso
 
il 25/11/2010
vino
dalle 19.30 FREE vin_@peritivo al wine corner del Visconti con i finger food di chef Crescenzo
ore 21.00 cena - degustazione (su prenotazione) con "i Viticoltori dell'Acquese"

MENU'

La ricotta di bufala
alle castagne in sfoglia di baccalà

Il risotto
al mandarino,nocciole e mentuccia

I paccheri di Gerardo di Nola
ai due tartufi: terra e mare

La medaglietta di chianina
in crosta di pane fritto con salsa al barbera e verdurine croccanti

La mousse glacee al moscato


Wine featuring: Euphoria rosato
Casolo Barbera d’Asti
Valle delle Rose
 
il 11/11/2010
Ristorante Visconti e Azienda F.lli Muratori presentano a cena con le bollicine di Franciacorta

aperitivo dalle 19.30

a seguire cena alle 21.00


il gambero rosso
marinato al lime e passion fruit
su ricotta di bufala affumicata al ginepro

i Pennoni di Gragnano Ciro Moccia
ai tartufi di mare e spuma di provolone del monaco

il risotto
bergamotto e scampo

la triglia
in zuppetta di patata e pomodoro cuore di bue

il raviolo
di crema caldo su salsa ai frutti di bosco


euro 45,00
 
il 28/10/2010
Bacco e tabacco una serata a tema con menù degustazione abbinato con i vini della cantina Antonio Mazzella e i sigari Romeo Y Julieta
 
il 14/10/2010
Aperito dalle ore 19 alle 21 seguirà la cena degustazione accompagnata dai vini della cantina Cenatiempo Pasquale
 
il 14/10/2010
Menu

I porcini
La vellutata con tortellini di indivia

Il risotto
limone , rosmarino e caffè

Lo spaghettone Gerardo di Nola
aglio,olio e peperoncino

Il coniglio
salsiccia e friarielli


La caprese calda
profumata al caffè su salsa al cioccolato bianco Domori

 
il 06/09/2010
domenica
05 settembre

Bill Evans
Pineta Nenzi Bozzi - ore 21:30

INTRODUZIONE A CURA DI GINO CASTALDO

Enrico Pieranunzi Trio “Tribute to Bill Evans”
Pineta Nenzi Bozzi - ore 22:00
ingresso: 15,00 €

ENRICO PIERANUNZI / PIANO
HEIN VAN DE GEYN / CONTRABBASSO
ANDRÉ CECCARELLI / BATTERIA

Claudio Romano 4tet “A Tribute to Michael Brecker”
Club Ecstasy - ore 23:30
ingresso: gratuito

CLAUDIO ROMANO / batteria
GIULIO MARTINO / sax
PIPPO MATINO / basso
ANDREA REA / piano

Workshop e musica d’insieme
Mediterraneo Music School - ore 17:00 - 19:00
Via Quercia, Ischia


 
il 15/08/2010
presentazione del menu con abbinamento vini:


CARPACCIO DI ASTICE SU VELLUTATA DI PATATE E CAVIALE DI LAMPONE
Spumante Faive rosè Nino Franco
...
TAGLIOLINO DI FARINA DI SEMOLA CON LIMONE,ROSMARINO E SCAMPI

RISOTTO AI CAPPERI DI SALINA E CACAO
Biancolella di Pietratorcia 2009

ZUPPETTA DI DENTICE,TOTANETTO E GAMBERO VIOLA
Vigna del Lume 2009 A.Mazzella

FILETTO DI CHIANINA IN CROSTA DI PANE FRITTO CON SALSA AI PEPI
Aglianico D'Ambra 2008

CANNOLO SCOMPOSTO

TORTINO CAPRESE
Passito di Pantelleria Donna Fugata

il menu degustazione si effettua per tutto il tavolo

€70,00


posti limitati n°30

prenotazione al numero 081991110

 
dal 04/07/2010 al 09/07/2010
Ischia Film Festival
NEWS:
ISCHIA FILM FESTIVAL PREMIA GEORGE CLOONEY PER “THE AMERICAN”
Alla pellicola girata in Abruzzo il Foreign Award 2010

(Ischia, 16 giugno 2010)

L’Ischia Film Festival, unico concorso internazionale dedicato alla location cinematografica, premia con il Foreign Award il film “The American”, diretto da Anton Corbijn e interpretato da George Clooney. Girato in Abruzzo e liberamente ispirato al romanzo di Martin Booth “A Very Private Gentleman”, racconta la storia di un abile assassino che, in seguito a un incarico terminato tragicamente in Svezia, decide di smettere con la sua professione e di ritirarsi a vivere in tranquillità in un paesino del centro Italia. Le location prescelte sono soprattutto in Abruzzo, in particolare Castel del Monte, Castelvecchio Calvisio, Calascio e Sulmona. La scelta della provincia dell’Aquila come set del film è frutto di un desiderio espresso proprio da Clooney, deciso a dare una mano alla regione dopo il terribile terremoto dell’aprile 2009. Il Foreign Award viene annualmente conferito a quei film stranieri, in produzione o post produzione, che abbiano reso possibile la valorizzazione del territorio italiano, del “prodotto Italia”, della sua cultura e dei suoi paesaggi. Un riconoscimento deciso in collaborazione con l’APE, l’Associazione dei Produttori Esecutivi, nella piena consapevolezza di quanto sia importante il legame che la produzione esecutiva è in grado di stringere e affinare tra cinema e territorio. Nelle passate edizioni del Festival ideato e diretto da Michelangelo Messina, il Foreign Award è andato a film come “The Passion” di Mel Gibson, “Angeli e demoni” di Ron Howard, “The life acquatic of Steve Zissou” di Wes Anderson e “007 Casinò Royale” di Martin Campbell.
L’Ischia Film Festival, giunto all’ottava edizione, si terrà dal 4 al 10 luglio nello scenario naturale del Castello Aragonese ed è organizzato dall’Associazione Art Movie & Music.

ISCHIA FILM FESTIVAL VIII EDIZIONE NELL'INCANTEVOLE SCENARIO DEL CASTELLO ARAGONESE

AL VIA LE ISCRIZIONI AL CONCORSO 2010

Sono aperte le iscrizioni per l’8ª edizione dell’Ischia Film Festival che si terrà sull’isola d’Ischia dal 4 al 10 luglio 2010.
L’Ischia Film Festival, ideato e diretto da Michelangelo Messina, nasce con l’intento di conferire un riconoscimento artistico alle opere, ai registi, ai direttori della fotografia ed agli scenografi che hanno valorizzato “location” italiane o straniere nelle opere audiovisive.
Possono partecipare al Concorso lungometraggi, documentari e cortometraggi che abbiano dato particolare rilevanza alla cultura, alle tradizioni, all’ambiente ed alla storia dei luoghi, o nei quali la “location” è funzionale al tema trattato ed al suo sviluppo narrativo.
La deadline per l’invio delle opere è fissata per il 30 Aprile 2010.

Le opere vincitrici della passata edizione (2009) sono state: “Rumore bianco” dell’italiano Alberto Fasulo per la sezione “Documentari”, lo spagnolo “Microfisica” di Joan Carlos Martorell per la sezione “Cortometraggi”. Nella sezione “Location Negata” ha vinto il documentario “The blood of Kouan Kouan” del greco Yorgos Avgeropoulos.
Altri premi sono andati ad Edoardo Winspeare (miglior regista per “Galantuomini”), Lino Fiorito (miglior scenografo per “Il divo”), Tommaso Borgstrom (miglior direttore della fotografia per “La casa sulle nuvole”).
Tra gli ospiti delle passate edizioni: Sir Ken Adam, Abel Ferrara, Mario Monicelli, Donatella Finocchiaro, Edoardo Winspeare, Paolo Villaggio, Enrico Lo Verso, Maria Grazia Cucinotta, Mattia Sbragia, Lorenzo Balducci, Lina Sastri, Vincenzo Marra, Francesco Patierno, Giorgio Pasotti, Ricky Tognazzi, Carlo Rambaldi, John Howe, Alan Lee, Vittorio Storaro, Kristoff Zanussi, Giuliano Montaldo.



AVATAR, quando la Location mette in moto il viaggio.

Da anni il nostro festival (unico al mondo per la sua tematica) è impegnato nell’evidenziare quanto sia importante la location nell’opera cinematografica; quanto la visione di un film inviti lo spettatore alla ricerca dei luoghi in cui è ambientato per riprovare l’emozione filmica.
Anche il capolavoro di James Cameron, che ha incassato di più nella storia del cinema, ne è diventato protagonista: AVATAR. Il film visto da milioni di spettatori, ha letteralmente affascinato il pubblico con le sue location inventate, ispirate, immaginate al punto da chiedersi dove e se esistono realmente quelle location. Le montagne fluttuanti di Pandora non sembrano appartenere a questo pianeta, ma quelle che le hanno ispirate sì e si trovano in Cina.
Il governo di Pechino si è accorto di quanto sia interessante il turismo cinematografico (o “cineturismo” come lo abbiamo definito noi) e per questo ha deciso di chiamare la "Southern Sky Column" di Zhangjiajie, situata nella provincia dello Hunan, con il norme più popolare e forse commerciale "Avatar Hallelujah Mountain". Queste rocce, alcune delle quali arrivano anche ad un'altezza di mille metri, popolano il parco della foresta nazionale di Zhangjiajie. Chiaramente le montagne reali non fluttuano, come nel film di Cameron, ma la frequente presenza di nebbia rende questi paesaggi davvero incantati, al punto di dare l'illusione di montagne sospese nell'aria. Per i cinesi questi fenomeni ottici prendono il nome di Fo Guang (luce di Buddha) e Yun Hai (mare di nuvole).
Il regista James Cameron ha ammesso di essersi ispirato ai panorami cinesi per il suo film, ma non si tratta esattamente di queste, bensì di altre montagne, quelle della provincia dello Huankey. Per le sue suggestive scenografie, infatti, si era affidato ai suggerimenti di un fotografo che ha passato buona parte del 2008 a fare scatti nei luoghi più suggestivi della Repubblica Popolare.
Di location reali e di location fantastiche si parlerà certamente nel convegno nazionale sul cineturismo che si terrà ad Ischia il prossimo 9 Luglio nell’ambito dell’ottava edizione dell’Ischia Film Festival.

 
dal 03/07/2010 al 04/07/2010
Logo
Programma

Programma XXXI Edizione Premio Ischia Internazionale di Giornalismo 3- 4 luglio 2010

Sabato 3 luglio

Ore 11,30 Collegamento in diretta dal Premio Ischia con “Io Reporter” - Sky Tg24

Ore 16,30 Coca - Cola HBC Italia presenta: “Responsabilità ed etica nella relazione azienda e stampa: il domani che vogliamo”.

Hotel Regina Isabella Sala Azzurra – Lacco Ameno

Interverranno: Virman Cusenza, Direttore de “Il Mattino”; Maria Cristina Alfieri, Direttore Editoriale “Gruppo Food”; Gianluca Comin, Direttore Relazioni Esterne “Enel”; Beppe Facchetti, Presidente “Assorel”; Clemente Senni, Direttore Comunicazione e Relazioni Istituzionali “Alitalia”.

Ingresso Libero

Ore 18,30 Dibattito: “Citizen journalism e diritti umani. Come la rete cambia l’informazione e come l’informazione cambia il mondo.”

Partecipano: John Simpson, BBC vincitore della XXXI edizione del Premio Ischia, Margareth Engel, Presidente giuria RFK USA e direttrice del Newsmuseum di Washington d.c., Laura Bauer, “The Kansas city Star”, vincitrice dell’RFK Journalism Award 2010, Riccardo Luna, Direttore di Wired Italia

Modera: Emilio Carelli, Direttore di SKY TG 24 Riprese di SKY TG 24

Ingresso Libero Ore 19,30 Proiezione del video del Vincitore della 42^ Edizione Annuale dei Premi RFK di Giornalismo.

Ore 20,00 Presentazione del documentario di Andrea Gerli: “Rinascere sul palco” vincitore della 1^ edizione del Concorso “Robert F. Kennedy Europe High School and University Journalism Award “ con il patrocinio del Premio Ischia.

Ingresso Libero

Domenica 4 luglio

Ore 21,30 Cerimonia di consegna della XXXI Edizione del “Premio Ischia Internazionale di Giornalismo”. Intervengono: The Manhattan Trasfer, Simone Cristicchi, Zero Assoluto, Carmen Masola. Conduce: Franco Di Mare Teatro Negombo - Lacco Ameno. (invito strettamente personale) Riprese RAIUNO

La trasmissione andrà in onda Venerdì 16 luglio su RAIUNO alle ore 22,40

 
dal 28/06/2010 al 01/07/2010
La leggenda FERRARI ancora una volta sull’ Isola Verde con ISCHIA IN ROSSO: per cinque giorni Ischia, gioiello dell’arcipelago napoletano, ospiterà una scia rossa di autovetture della scuderia di Maranello. Al via l’ottava edizione di uno dei raduni più attesi della programmazione del Classic Car Club NAPOLI!
 
il 25/06/2010
Ore 21.00 Piazzetta S. Girolamo: "Notte Italiana"

L'orchestra: Ensemble del Teatro San Carlo di Napoli

Direttore: Leonardo Quadrini
Soprano: Sabrina Messina
Tenore: Francesco Malapena